5-stjernet service
Nordic Facility Service
Vikarer til kantine og catering
Mangler kantinen folk til frokosten, eller skal cateringen afvikles ude hos kunden? NFS Group leverer vikarer i hele Storkøbenhavn.
- Hurtig respons
- Kvalitet og ansvar
- Svanemærkede produkter
Bliv ringet op
Formularen blev ikke sendt. Tjek felterne og prøv igen, eller ring til os.
Vores referencer
Vikarer til kantine og catering
En kantine har en fast deadline hver dag. Frokosten skal stå klar på samme tid, uanset om en medarbejder er syg, eller om der er bestilt mad til et møde oveni. I catering ligger presset på de dage, hvor flere opgaver skal ud af huset på én gang.
Hos NFS Group kan du leje kokke, køkkenassistenter, opvaskere og rengøring til kantinen. Du fortæller os, hvor mange I laver mad til, og hvordan dagen ser ud. Så finder vi en vikar med erfaring fra kantine eller catering.
Vi leverer til kantiner, frokostordninger, cateringfirmaer og personalerestauranter i København, på Frederiksberg, på Amager og i resten af Storkøbenhavn.
Kokke
Til den daglige produktion og til møder og selskaber.
Køkkenassistenter
Forberedelse, anretning, buffet og oprydning.
Catering
Produktion, pakning og afvikling ude hos kunden.
Rengøring
Rengøring af køkken, kantineområde og lokaler.
Hurtig respons
Vi vender hurtigt tilbage, når du mangler folk, og går straks i gang med at finde en vikar.
Kvalitet og ansvar
Vi står på mål for de vikarer, vi sender ud, og følger op på, at opgaven bliver løst.
Grøn profil
Rengøringen udføres med Svanemærkede produkter.
Vikarer til kantine Vi ringer dig op
Mangler kantinen folk?
Kontakt os
Formularen blev ikke sendt. Tjek felterne og prøv igen, eller ring til os.
Når kantinen mangler folk
Frokosten rykker sig ikke, fordi en medarbejder er syg. Derfor svarer vi hurtigt, når du kontakter os, og fortæller dig, hvornår vi kan have en vikar på plads.
Skriv gerne, hvor mange I laver mad til, tidsrummet og hvilken station vikaren skal dække. Kantinerne kontakter os typisk i situationer som disse:
- En medarbejder melder sig syg samme dag
- Møder og arrangementer med mad oveni den daglige frokost
- Ferieperioder, hvor de faste folk er væk
- Sæsontravlhed med julefrokoster og receptioner
- En cateringopgave, der skal afvikles ude hos kunden
- Ekstra hænder til hovedrengøring af køkkenet
Vi svarer hurtigt
Ring eller skriv, så hører du fra os om, hvad vi kan stille op.
Faste dage
En enkelt dag eller hjælp hen over en hel periode.
Hele Storkøbenhavn
København, Frederiksberg, Amager og omegnskommunerne.
Vi tager ansvaret
NFS Group er arbejdsgiver og står for ansættelse og løn.
Hvad laver vikarerne i en kantine?
Opgaverne aftaler vi på forhånd, så vikaren ved, hvad der skal ske, inden vagten starter. Nedenfor er det, vikarerne typisk laver.
Har I en fast ugeplan, en bestemt buffetopstilling eller en rutine for egenkontrol, arbejder vikaren efter den.
- Forberedelse og klargøring til frokosten
- Tilberedning af varme og kolde retter
- Anretning af salater, smørrebrød og buffet
- Opfyldning under serveringen
- Portionering og pakning til møder
- Opvask og oprydning efter frokost
- Rengøring af køkken, kantineområde og kaffestationer
- Egenkontrol, temperaturmålinger og varemodtagelse
Klar til frokost
Vikarerne kender tempoet frem mod servering.
Hygiejne og egenkontrol
Vikarerne kender kravene til temperaturer og rengøring.
Svanemærket
Rengøringen udføres med miljømærkede produkter.
25 års erfaring
Bag NFS Group står mere end 25 års erfaring fra branchen.
Fagområder til kantine og catering
Vælg det fagområde, du mangler folk til, og læs mere om opgaverne.
Sådan lejer du vikarer til kantinen
Tre trin fra du kontakter os, til vikaren står i køkkenet.
Fortæl os, hvad I mangler
Skriv hvilken rolle du skal bruge, hvor mange I laver mad til, og hvornår vagten ligger.
Vi finder vikaren
Vi vælger en vikar med erfaring fra kantine eller catering og bekræfter aftalen med dig.
Vikaren møder op
Vikaren møder op til den aftalte tid, får jeres plan for dagen og går i gang.
Spørgsmål om vikarer til kantine og catering
Hvilke vikarer kan I levere til en kantine?
Vi leverer kokke, catere og køkkenassistenter, opvaskere og rengøring. Skal der serveres ved et møde eller et arrangement, kan vi også sende tjenere.
Hvad koster det at leje en kantinevikar?
Prisen afhænger af rollen, hvornår vagten ligger, og hvor mange timer den varer.
Kontakt os, så får du en pris på netop din opgave.
Hvor hurtigt kan I sende en vikar?
Det afhænger af opgaven og tidspunktet. Vi svarer hurtigt, når du kontakter os, og fortæller dig, hvornår vi kan have en vikar klar. Jo før du skriver, jo lettere er det at finde den rette.
Kan I dække en hel ferieperiode?
Ja. Mange kantiner bruger os hen over sommerferien og i juleperioden, hvor de faste medarbejdere har fri. Skriv datoerne, så planlægger vi det sammen.
Kan vikaren stå for hele frokosten selv?
Det kommer an på køkkenet og antallet af gæster. Fortæl os, hvor mange I laver mad til, og hvordan dagen ser ud, så foreslår vi den rette profil og antallet af vikarer.
Har vikarerne hygiejnebevis?
Skriv det, når du booker, hvis vagten kræver hygiejnebevis. Så finder vi en vikar, der opfylder kravet, og bekræfter det, inden vikaren møder op.
Kan I hjælpe med catering ude af huset?
Ja. Vi leverer catere til produktion i eget køkken og til afvikling hjemme hos kunden, hvor maden skal sættes op, varmes og serveres fra buffet.
Gør I også rent i kantinen?
Ja. Vi rengør køkken, kantineområde, kaffestationer og personalerum, og vi tager også den grundige rengøring. Rengøringen udføres med Svanemærkede produkter.
Hvem er arbejdsgiver for vikaren?
Det er NFS Group. Vi står for ansættelse og løn, og NFS Group er dækket af overenskomst. Du betaler for de timer, vikaren arbejder.
Kan vi få den samme vikar igen?
Sig til, hvis en vikar passer godt ind hos jer, så noterer vi det og forsøger at sende den samme igen næste gang.
Hvad skal jeg oplyse, når jeg booker?
Det hjælper os, hvis du skriver adressen, hvor mange I laver mad til, hvilken rolle du skal bruge, dato og tidspunkt, og hvem vikaren skal melde sig hos. Nævn også krav til påklædning og hygiejnebevis.
Hvor leverer I kantinevikarer?
Vi leverer i hele Storkøbenhavn, blandt andet i København, på Frederiksberg, på Amager og i Gentofte, Gladsaxe, Lyngby-Taarbæk, Hvidovre, Kastrup, Tårnby, Dragør og de øvrige omegnskommuner.
Vil du arbejde i kantine?
Vi leder efter dygtige kokke, køkkenassistenter og opvaskere til vagter i Storkøbenhavn. Læs mere om at arbejde som vikar hos NFS Group.
Mangler kantinen vikarer?
Kontakt os i dag, så vender vi hurtigt tilbage.